Afro Sabor Master reúne sabores del Pacífico y fortalece emprendimientos en Barrios Unidos
La iniciativa de la Alcaldía de Bogotá congregó a los gestores gastronómicos afro del Pacífico, promoviendo el intercambio cultural y el apoyo directo a los negocios locales del sector.
El barrio Barrios Unidos se convirtió este lunes en un punto de encuentro para la diversidad culinaria de Colombia. La actividad 'Afro Sabor Master', organizada por la Alcaldía Mayor de Bogotá, logró reunir a representantes de la gastronomía del Pacífico en la capital, creando un espacio donde los sabores tradicionales se entrelazan con las oportunidades económicas locales.
Según informó el portal oficial Bogota.gov.co, el evento no solo buscó exhibir la riqueza gastronómica de la región, sino que tuvo como objetivo central fortalecer los emprendimientos afro. Esta alianza permite que los gestores de negocios locales accedan a nuevas redes de contacto y visibilidad, impulsando la economía naranja desde una perspectiva cultural y comunitaria, según informamos en Barrios Unidos fortalece la seguridad alimentaria con nuevas acciones locales.
La presencia de estos sabores en el norte de Bogotá refuerza el rol de Barrios Unidos como un epicentro comercial y cultural. Al conectar directamente a los productores del Pacífico con el mercado bogotano, se fomenta no solo el consumo responsable, sino también la permanencia y el crecimiento de las micro y pequeñas empresas que dinamizan la localidad.
