En el marco de las labores de vigilancia y control territorial, las autoridades lograron ubicar y desmantelar un matadero clandestino dedicado a la faena de equinos en el municipio de Silvania, ubicado al sur del departamento de Cundinamarca. Esta intervención pone fin a una actividad ilegal que operaba fuera de los parámetros sanitarios y legales establecidos para el sacrificio animal.
La localización de este establecimiento clandestino representa un paso significativo en la fiscalización de las actividades productivas en la región sumapacense. Al desmantelar la instalación, se busca no solo sancionar la infracción administrativa, sino también garantizar que los procesos de producción de carne cumplan con las normas de bioseguridad y trazabilidad exigidas por el Estado, como contamos en Dos locales fueron suspendidos en operativo de vigilancia en Tunjuelito.
Este tipo de operativos son relevantes para Bogotá y sus alrededores, ya que Silvania es un municipio estratégico en la cadena de abastecimiento ganadero. La eliminación de estos puntos de venta ilegales ayuda a regular el mercado y protege la salud pública, asegurando que los productos cárnicos que llegan a las ciudades cercanas provengan de canales oficiales y seguros.
